Job title: Sous Chef

Salary: enligt överenskommelse.

Location: Stockholm

Employer: Scandic hotels

Closing date: Snarest

Apply for the job here.

Visit our home page.

Sous Chef sökes till Scandic Grand Central

Hotell Scandic Grand Central ligger i centrala Stockholm och har nära till Stockholm Centralstation, shopping och sevärdheter.Hotell Scandic Grand Central ligger på klassisk mark i Stockholm och den vackra byggnaden är 130 år gammal. Hotellet ligger i centrala Stockholm och har nära till Stockholm Centralstation med tåg, tunnelbana, bussar och Arlanda Express. Här har du även nära till Stockholms bästa shopping, restauranger och nöjesliv. Hotellet är också en utmärkt utgångspunkt om du vill se stadens alla sevärdheter

Vi söker nu en ny Sous Chef till vårt team som vill axla ansvaret för vårt kök!

Som Sous Chef hos oss väntar en spännande utmaning då vår restaurangverksamhet är i en expansiv fas som vi vill att du är med och utvecklar. Du blir ansvarig tillsamansmed kökschefen att driva köket och dess medarbetare. Är du intresserad av en karriär inom Scandic är detta chansen att visa vad du går för!

Som person gillar du att synas och ta egna iniativ. Att du har humor och en allmänt positiv attityd tar vi för självklart. Vi tror också att du är tydlig och entusiasmerande, kan skapa förutsättningar för dina medarbetare att utvecklas och motivera sig själva samt trivs själv med att vara "hands on" i köket. Vidare värderar vi högt egenskaper såsom prestigelös, säljinriktad, flexibel, målmedveten, driven och ambitiös.

Ansvarsområden:
Menyplanering
Hantera varubeställningar och inventeringar
Visst personalansvar
Varierande arbetstider.
HACCP

Kvalifikationer:
Minst 2 års erfarenhet som Souschef eller 1:e Kock.
Erfarenhet av HACCP
Att arbeta inom Scandic är ett varierande arbete med trevliga kollegor och goda karriärmöjligheter i Skandinavien eller på något av våra hotell i Europa och du har givetvis tillgång till en rad personalförmåner som anställd hos oss. Dessutom utbildar vi kontinuerligt våra avdelningschefer på Scandic Business School för att alla skall ha rätt kompetens och förutsättningar för att utföra sina arbetsuppgifter på ett så bra sätt som möjligt och att vi alltid skall ligga i framkant.

Välkommen att söka!

Anställningsform: Heltid, tills vidare (Vi tillämpar provanställning)
Tillträde: Enl. överrenskommelse.
Sista ansökningsdag: Intervjuer sker löpande.

För frågor angående tjänsten, välkommen att kontakta:

Scandic

Whether you're booking a hotel room or attending a meeting, there's a Scandic for you. We currently have 160 hotels in the Nordic region and Northern Europe, and over the next few years our expansion plans take in Scandinavia and Northern and Eastern Europe. Our aim is to offer you good accommodation and the same high level of service at all our hotels. We have a total of around 6,600 team members giving their all to ensure that you can recharge your batteries and get exactly what you expect out of your stay.

scandinavianpersonnel.com