Job title: Kock

Contract type: timanställning

Percentage: Deltid

Location: Borås

Employer: Borås stad

Reference: 45:2013:24

Closing date: 2013-05-12

Apply for the job here.

Visit our home page.

Follow Borås stad on:

Kock

till Stadsdelsförvaltningen Väster.

Arbetsplats

Kostenheten, Stadsdelsförvaltningen Väster.

Anställningsvillkor:
Tjänsten är en timanställning för att täcka upp vid behov.

Arbetsuppgifter:
Stadsdelsförvaltningen Västers kostenhet består av 50 kök med 120 medarbetare i distrikten Göta, Norrby, Sandared och Viskafors. Köken finns inom verksamheterna förskola, skola och äldreomsorg och är mottagningskök eller tillagningskök. Vi välkomnar dig som arbetar aktivt med matglädje. Du är flexibel i ditt arbete och har möjlighet att arbeta varierande tider. Som timanställd får du möjlighet att arbeta i flera kök och skaffa dig bred erfarenhet. Vi är en kostorganisation med vilja att hjälpa varandra. Du ska kunna arbeta självständigt eller i grupp beroende på placering. Vår verksamhet finns i såväl skolor som inom äldreomsorgen, därför är det ibland helgtjänstgöring. En timanställning kan också ge möjlighet till semestervikariat.

Som kock arbetar du med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Du kommer bland annat att planera, förbereda, laga och servera mat samt viss lokalvård. Det är viktigt att du har erfarenhet av specialkost, inköp och beställningar.

Kvalifikationer:
Den vi söker ska ha treårig utbildning inom restaurang och storhushåll eller liknande. Datavana är meriterande. Som person är du van att ta egna initiativ och prioritera viktiga uppgifter. Du ska kunna arbeta självständigt. Meriterande är att ha körkort och tillgång till bil med anledning av kökens geografiska läge. Du har ett genuint intresse för mat och förstår vikten av kvalitet och service. Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Du ska behärska svenska i tal och skrift. Extra plus om du har kunskap om HACCP/ egenkontroll. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Välkommen med din ansökan senast 2013-05-12. Vi jobbar med löpande urval så skicka in din ansökan så snart du kan.

Upplysningar lämnas av:

scandinavianpersonnel.com