Job title: Kock
Contract type: Vikariat
Percentage: 60%
Location: Borås
Employer: Borås stad
Reference: 44:2012:238
Closing date: 2013-01-15
Follow Borås stad on:
Kock Sjöboklints restaurang
Arbetsplats: Sdf Norr, Område Kost och Lokalvård, Sjöboklints restaurang Anställningsvillkor: Tjänsten är ett vikariat på 60 procent av heltid under ordinarie innehavares tjänstledighet, dock längst t.o.m. 2013-04-30. Tillträde 2013-01-02 eller efter överenskommelse.
Arbetsuppgifter:
Vi söker dig som vill arbeta i ett tillagningskök som lagar mat till äldreomsorgen på Sjöboklint och Blombacka. Arbetsuppgifterna kommer att vara alla förekommande inom kök och restaurang som planering, tillagning, egenkontroll, beställningar av varor med mera. Arbetstiden är i förlagd under vardagar men helgtjänstgöring kan förekomma.
Kvalifikationer:
Du är utbildad kock/ kokerska på lägst gymnasienivå och har några års erfarenhet av storköksproduktion. Du är serviceinriktad,flexibel, har god samarbetsförmåga och förmågan att se helhet inom kök och restaurangverksamhet. Att du har intresse för mat och våra kunder är en förutsättning. Dietmatlagning och kunskap om HACCP/ egenkontroll är meriterande.
Upplysningar lämnas av:
Contact person:
Enhetschef Susanne Skansen, phone: +46 (0)33-358458Contact person:
Fackliga företrädare nås via kommunens växel, phone: +46 (0)33-357000scandinavianpersonnel.com