SkanPers kommunikation
headerlogo
UTGÅTT
Har ikke støtte for bildebeskrivelse i spot enda.

Job title: Soussjef

Contract type: Fast stilling

Percentage: 100%

Work hours: Skift/turnus

Location: Oslo

Employer: Thon Hotel

Closing date: Snarest

Visit our home page.

Ansvarsfull Soussjef med godt humør søkes!

Thon Hotel Opera er et moderne fullservice hotell, beliggende ved flytogperrongen på Oslo S, med flott utsikt over Oslofjorden og Den Norske Opera. Hotellet har 480 rom, konferanseavdeling med kapasitet for opptil 220 personer, egen bar og trimfasiliteter. Vår restaurant, Scala, er moderne innredet og kan ta opptil 300 gjester. Her serveres det frokost- og lunsjbuffet i tillegg til servering av à la carte og selskaper.

Vårt kjøkken står for produksjon av retter til frokost, lunsj, a la carte, banketter og en hel del ulike retter til vår bar og konferanseavdeling. I tillegg har vi eget konditori med dyktige konditorer. Soussjefen vil være kjøkkensjefens og assisterende kjøkkensjefs stedfortreder og støttespiller og dermed også ha et overblikk over de fleste arbeidsstasjonene ved vårt kjøkken.

Vi søker deg som har ambisjoner, er kreativ, har energi og virkelig liker å jobbe i et hektisk miljø med de oppgavene som til enhver tid skal løses. Du vil jobbe tett sammen med vår kjøkkensjef og assisterende kjøkkensjef og sammen ha ansvaret for kjøkkenets drift og personal. Du må ha erfaring fra storkjøkken- og a la cartedrift og være en person som er flink til å motivere dine medarbeidere. Vi ser også at du er løsningsorientert og opptatt av å skape resultater sammen med resten av teamet kjøkkenet.

Om stillingen:

Vi søker deg som har:
- Fagbrev som kokk
- Ledererfaring
- Bred erfaring innen IK-mat
- God kunnskap om kjøkkenøkonomi
- Bred matfaglig kompetanse og interesse
- Evne til å inspirere og motivere andre
- Behersker norsk og engelsk

Vi kan tilby deg:
- Varierte og utfordrende arbeidsdager
- Fleksibel og variert arbeidstid
- En spennende stilling i et meget godt arbeidsmiljø, med dyktig fagpersonell fra inn- og utland.
- Mulighet for videreutvikling innenfor en spennende bransje
- Lønn og tiltredelse etter avtale.
- Gode personalfordeler

Dersom dette virker interessant, send oss din søknad via linken på denne siden. Skulle du ha noen spørsmål til stillingen, ta gjerne kontakt med kjøkkensjef Christian Witte.

For nærmere opplysninger om stillingen:

Contact person:

Christian Witte, phone: +47 24 10 30 74

Thon Hotels

er en av Norges største hotellkjeder med cirka 2.300 medarbeidere. Hovedkontoret ligger i Oslo og hotellkjeden har 61 hoteller i Norge, samt fem hotell i Brussel, ett i Sverige og ett i Rotterdam. Thon Hotels har også flere leiligheter til utleie i Norge og Belgia. Kjeden er en del av Olav Thon Gruppen, og er delt i tre konsepter: Thon Budget, Thon City og Thon Conference - ulike hoteller for ulike anledninger. Verdiene til Thon Hotels er: Lokal, Uhøytidelig, Profesjonell og Engasjert.

mail to scandinavianpersonnel.comFacebookGoogle PlusTwitter

We look forward to hearing from you

© 2015 Scandinavian Personnel. All rights reserved.

scandinavianpersonnel.com