SkanPers kommunikation
headerlogo
FÖRÅLDRAD
Har ikke støtte for bildebeskrivelse i spot enda.

Job title: Kock

Number of positions: 2

Contract type: Tillsvidare

Percentage: 100%

Location: Borås

Employer: Borås stad

Reference: 24:2017:65

Closing date: 2017-04-17

Apply for the job here.

Visit our home page.

Follow Borås stad on:

Facebook

Kockar

Tjänsterna är tillsvidareanställningar på 100 procent. Tillträde 2017-08-14 eller enligt överenskommelse.

Anställningsvillkor:

Tillagningskök. I dina arbetsuppgifter som kock ingår den dagliga produktionen och alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök såsom planering, beställningar, matlagning,städ, disk mm. Det är viktigt att du har erfarenhet och kunskap om specialkost. I tjänsten ingår arbetsuppgifter som beställning i E-handel samt kostdataprogrammet Matilda, ansvar för kvalitetssäkring enligt HACCP. Du kommer att vara en given länk mellan kärnverksamhet och kostverksamhet. Då vi arbetar i team kan arbete i annat kök förekomma. Arbetstiden är förlagd till vardagar men helgtjänstgöring kan ingå.

Kvalifikationer:
Du ska ha Restaurang och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande samt minst 3-5 års arbetslivsfarenhet som dokumenterad kock från restaurang och kök. Du ska ha goda matlagningskunskaper i kall- och varm kök samt minst 3-5 års yrkeskunskap inom specialkost, goda kunskaper inom IT och ekonomi samt är miljömedveten. Vi söker dig som är engagerad, självständig och besitta god samarbetsförmåga, ha helhetssyn och förstå vikten av kvalitet och service. Du måste ha ett genuint intresse av att laga mat från grunden. Kommunens mål och riktlinjer ska överstämma med din syn på mat och verksamhet. Gällande yrkesrelaterade kunskaper ser vi att du har.

Upplysningar lämnas av:

Contact person:

Enhetschef Berit Johansson, phone: +46 (0)33-35 87 16

Contact person:

Facklig företrädare nås via Borås Stads växel, phone: +46 (0)33-35 70 00
mail to scandinavianpersonnel.comFacebookGoogle PlusTwitter

© 2015 Scandinavian Personnel. All rights reserved.

scandinavianpersonnel.com