SkanPers kommunikation
headerlogo
FÖRÅLDRAD
Har ikke støtte for bildebeskrivelse i spot enda.

Job title: Kock

Number of positions: 2

Contract type: Tillsvidare

Percentage: 100%

Location: Borås

Employer: Borås stad

Reference: 44:2016:80

Closing date: 2016-05-01

Apply for the job here.

Visit our home page.

Follow Borås stad on:

Facebook

Borås stad söker Kock två tjänster

Tjänsterna är en tillsvidareanställning på heltid. Tillträde 2016-05-16 eller enligt överenskommelse.

Anställningsvillkor:

Tillagningskök, specialkoster. I dina arbetsuppgifter som kock ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål, kvällsmål, utföra städ och disk. Beställa livsmedel samt att vara en länk mellan kärnverksamhet och kostverksamhet. Då vi jobbar i team, kan arbete i andra kök förekomma .Arbetstiden är förlagd till vardagar, men helgtjänstgöring kan ingå.

Du måste ha ett genuint intresse av att laga mat från grunden. Kommunens mål och riktlinjer ska överensstämma med din syn på mat och verksamhet. Viktigt att du har erfarenhet och kunskap om specialkoster eftersom dina huvudsakliga ansvarsområden kommer att innefatta att arbeta med denna sorts matlagning.

Kvalifikationer:
Utbildning: Du ska ha Restaurang och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande. Arbetslivserfarenhet som är dokumenterad som kock från restaurang och storkök. Meriterande är minst 3 -5 år. Du skall ha goda kunskaper i svenska både i tal och skrift.

Vi söker personal som skall vara engagerad, självständig och besitta god samarbetsförmåga, ha helhetssyn och förstå vikten av kvalitet och service. Gällande yrkesrelaterade kunskaper ser vi att du har goda matlagningskunskaper i kall- och varmkök, kunskaper i specialkoster med minst 3 - 5 års yrkeskunskap, goda IT-kunskaper, ekonomi samt miljömedveten. I tjänsten förekommer arbetsuppgifter i E-handel samt kostdataprogrammet Matilda. Du utför kvalitetssäkring genom att utföra egenkontroll och dokumentera enligt HACCP. Stor vikt läggs på personlig lämplighet. Körkort erfordras.

Välkommen med din ansökan senast 2016-05-01

Upplysningar lämnas av:

Contact person:

Enhetscheferna Lena Bertilsson, phone: +46 (0)33 35 58 44

Contact person:

Susanne Skansen, phone: +46 (0)33-35 84 58

Contact person:

Fackliga företrädare nås via Borås Stads växel, phone: +46(0)33-35 70 00
mail to scandinavianpersonnel.comFacebookGoogle PlusTwitter

© 2015 Scandinavian Personnel. All rights reserved.

scandinavianpersonnel.com